miércoles, 3 de octubre de 2012

¿Qué se puede comer en París?

Cuando pensamos sobre qué tipo de comida se puede comer en Francia, lo primero que nos viene a la cabeza es el queso, los cruasanes, las baguettes, las crêpes y el vino. La verdad es que no vamos muy desencaminados, ya que Francia no se caracteriza por tener una gran variedad de alimentos, sino por explotar al máximo sus platos más destacados.

En París, la mayoría de familias comen diariamente en sus casas (no existe la cultura del tapeo) y los turistas optan por el fast food. La ville de la lumière no invita a los turistas a degustar algunos de sus platos más famosos, porque los menús son muy caros y la  comida francesa no es ningún misterio para los europeos.

Sin embargo, os vamos a hablar de algunos de los platos y productos más típicos de París y de varios sitios donde podréis comer.

crepes
Fuente: Viajamos por...
Crêpes: en París las podéis encontrar en cualquier panadería, restaurante, puestecitos callejeros, etc. Os aconsejamos que las probéis de diferentes maneras: de chocolate, de azúcar, azúcar con limón...y de cualquier sabor con o sin chantilly (nata). Aquí os dejamos la foto de dos crêpes de chocolate que probamos en el Barrio Latino.

De todos modos, si no os gustan los dulces, también podéis comer crêpes saladas, más conocidas como galettes en el sur de Francia, que están rellenas de queso y jamón dulce, sobrasada, huevo, etc.


napolitanas pain au chocolat parís
Fuente: Le Pain Français
Pain au chocolat: una delicia que no os podéis perder si os gusta el chocolate. Es como comerse una napolitana, pero con la diferencia de que todo en Francia se hace con mucha mantequilla, así que el sabor es bastante diferente e intenso. Pero id con cuidado, si queréis probarlo en el suroeste del país deberéis pedir una chocolatine.


macarons parís
Fuente: wmc75
Macarons: no hay nada más típico en París. Los podréis encontrar de todos los colores (rosa, verde, azul...) y sabores (limón, fresa, pistacho...) pero siempre con su forma redonda típica, y de diferentes tamaños. Nosotras sólo hemos probado los marrones, que están hechos de pasta de almendra. Están muy buenos (si os gustan las cosas bastantes dulces), pero es mejor no pasarse comiéndolos, más que nada porque cada uno cuesta 1,5€.

La verdad es que en París cuesta encontrar comida rápida cuando nos alejamos de los sitios más céntricos, como Champs-Élysées. Como comentamos en la primera entrada, al lado del hotel que os recomendamos hay un McDonald's, pero es bastante difícil encontrar muchos más cerca de los principales monumentos. Sí que existen algunos locales donde comprar bocadillos, pero hay que tener en cuenta que los parisinos suelen comer a las 12 del mediodía, así que seguramente ya hayan cerrado cuando vayáis.

Café des 2 Moulins amelie cafetería
Fuente: mtwood
¡No os asustéis!, hay recursos para todo. Os recomendamos comer al menos una vez en el Barrio Latino de París, un conjunto de callejuelas donde encontraréis platos típicos o fast food de diferentes países. Allí elegimos un restaurante italiano con menú a 10€ que incluía: entrante, plato principal, pan, agua* y postre. Vosotros podréis elegir entre restaurantes asiáticos, mexicanos, italianos, españoles...

Donde también encontraréis muchos locales típicos de Kebab y comida rápida es en Barbès-Rochechouart, un barrio del norte un poco conflictivo por las noches, cerca de la basílica del Sacré Coeur.

En la misma zona, a los amantes de la película Le fabuleux destin d'Amélie Poulain os animamos a visitar el Café des 2 Moulins, Rue Lepic, 15, Montmartre.


Bon appetit!

* En la mayoría de restaurantes cobran 5€ por cualquier bebida. Por eso, os recomendamos que siempre pidáis agua del grifo, porque os la darán gratuitamente.

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